Menu
Cu ocazia drumețiilor noastre aveți oportunitatea să degustați specialități ardelenești. Mâncărurile noastre sunt preparate în cea mai mare parte din resurse locale, legumele de exemplu sunt aprovizionate de la piața locală.
Carnea provine în mare parte de la oile și vacile noastre, care trăiesc în libertate împreună cu păstorii pe pășunile și dealurile din împrejurimi. Brânza, ouăle și legumele noastre provin de la țărani sau piața săptămânală, peștele de la pescarii din zonă iar vânatul din adâncurile pădurilor carpaților. Binențeles că folosim și ce ne dăruiește natura în jurul curții noastre, hribi, bureții, ierburi sălbatice, afine, merișoare, nu au voie să lipseacă din meniul zilnic. Ca notă specială la micul dejun avem omletă cu ciuperci proaspăt culese și marmelada de afine făcută în casă.
Gustă bunătățile bucătăriei secuiești cu ocazia unei drumeții pe cai
